Hayvonlarni oziqlantirishning tadqiqot holati va rivojlanish istiqbollari

Uy hayvonlarini oziqlantirishning o'ziga xosligi

Xizmat ko'rsatish ob'ektlarining o'ziga xosligi tufayli uy hayvonlarini oziqlantirish an'anaviy chorva va parrandalarni oziqlantirishdan aniq farq qiladi.An’anaviy chorvachilik va parrandachilikning asosiy maqsadi insonni go‘sht, tuxum, sut, mo‘yna kabi mahsulotlar bilan ta’minlash, pirovard maqsad esa ko‘proq iqtisodiy foyda olishdir.Shuning uchun uning yemlari ozuqani aylantirish nisbati, ozuqaning vaznga nisbati va o'rtacha kunlik vazn ortishi kabi tejamkorroqdir.Uy hayvonlari ko'pincha oila a'zolari sifatida qabul qilinadi va odamlarning hamrohlari va hissiy qulayliklari hisoblanadi.Uy hayvonlarini boqish jarayonida odamlar uy hayvonlarining salomatligi va uzoq umr ko'rishiga ko'proq e'tibor berishadi va iqtisod deyarli e'tiborga olinmaydi.Shu sababli, uy hayvonlari ozuqasining tadqiqot yo'nalishi uy hayvonlarini yanada to'yimli va muvozanatli ovqatlanish bilan ta'minlash, asosan barcha turdagi uy hayvonlarini eng asosiy hayot faoliyati, o'sishi va sog'lom o'sishi bilan ta'minlashdir.U yuqori assimilyatsiya tezligi, ilmiy formula, sifat standarti, qulay oziqlantirish va foydalanish, ayrim kasalliklarning oldini olish va hayotni uzaytirish afzalliklariga ega.

Uy hayvonlari oziqlanishi tadqiqotga muhtoj

Hozirgi vaqtda itlar va mushuklar hali ham oilada saqlanadigan asosiy uy hayvonlari bo'lib, ularning ovqat hazm qilish jarayonlari aniq farq qiladi.Itlar hamma narsani yeyuvchilar, mushuklar esa yirtqichlar.Ammo ular, shuningdek, so'lak amilazasining etishmasligi va D vitamini sintez qila olmaydigan qisqa oshqozon-ichak trakti kabi bir xil xususiyatlarga ega.

1. Itlarning ozuqaviy ehtiyojlari

Amerika ozuqa nazoratchilari assotsiatsiyasi (AAFCO) a'zosi bo'lgan Canine Nutrition Committee (CNE) tomonidan e'lon qilingan itlarning ozuqaviy talablari standarti ko'plab uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan qabul qilingan.bosqich.Sog'lom itlar organizmda S vitamini sintez qilishi mumkin, ammo A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini va D vitamini kabi boshqa oziq moddalar egasi tomonidan to'ldirilishi kerak.Itning ovqat hazm qilish tizimining yana bir xususiyati shundaki, ular niatsin, taurin va arginin kabi bir nechta muhim oziq moddalarni sintez qila oladi.Itlar kaltsiyga, ayniqsa o'sayotgan kuchukchalar va emizikli kaltaklarga yuqori talabga ega, shuning uchun ularning ozuqaviy ehtiyojlari mushuklarga qaraganda ko'proq va ular tolani hazm qila olmaydi.Itlar sezgir hidga ega, shuning uchun xushbo'y moddalardan foydalanishga alohida e'tibor berish kerak, chunki oz miqdorda, ortiqcha miqdorda yoki metabolitlardan yoqimsiz hidlar ovqatdan bosh tortishi mumkin.

2. Mushuklarning ozuqaviy ehtiyojlari

Mushuklarga kelsak, ular glyukoneogenez uchun energiya manbai sifatida aminokislotalarni katabolizatsiya qilishlari va foydalanishlari mumkin.O'sayotgan parhezlar etarli miqdorda protein bilan ta'minlanishi kerak va xom protein (hayvon oqsili) miqdori odatda 22% dan oshishi kerak.Mushukning dietasi 52% protein, 36% yog 'va 12% uglevodlardan iborat.

Yordamchi hayvon sifatida porloq mo'yna mushuk salomatligining muhim ko'rsatkichidir.Ratsionda organizmda sintez qilinmaydigan yoki etarli darajada sintez qilinmaydigan to'yinmagan yog 'kislotasi (linoleik kislota) bo'lishi kerak, ammo to'yinmagan yog'li kislotaning tarkibi juda yuqori bo'lmasligi kerak, aks holda bu osonlik bilan mushuk sariq Yog' kasalligiga olib keladi.Mushuklar K vitamini, D vitamini, S vitamini va B vitaminlari va boshqalarni sintez qilishlari mumkin, ammo o'z ehtiyojlarini qondira oladigan K vitamini va S vitaminiga qo'shimcha ravishda boshqa barcha narsalarni qo'shish kerak, ya'ni vegetarian dietasi etarli darajada ta'minlay olmaydi. A vitamini.

Bundan tashqari, mushuklar ko'p miqdorda E vitamini va tauringa muhtoj va juda ko'p A vitamini uning toksikligiga olib kelishi mumkin.Mushuklar E vitamini etishmovchiligiga sezgir va E vitaminining past darajasi mushak distrofiyasiga olib kelishi mumkin.Mushuklarning dietasida to'yinmagan yog'li kislotalarning katta miqdori tufayli E vitaminiga bo'lgan ehtiyoj katta va tavsiya etilgan qo'shimcha 30 IU / kg ni tashkil qiladi.Xaves tadqiqotiga ko'ra, taurin etishmovchiligi mushukning asab to'qimalarining kamolotini va degeneratsiyasini sekinlashtiradi, bu ayniqsa ko'z olmasining to'r pardasida namoyon bo'ladi.Mushuklarning dietasi odatda 0,1 (quruq) dan 0,2 (konservalangan) g / kg qo'shiladi.Shu sababli, uy hayvonlari uchun ozuqa xom ashyosi asosan an'anaviy chorvachilik va parrandachilikda ishlatiladigan asosiy xom ashyolardan (makkajo'xori, soya uni, paxta uni va kolza uni va boshqalar) juda farq qiladigan yangi go'sht va hayvonlarning so'yilgan qoldiqlari yoki go'sht uni va donalardir. ozuqalar.

Uy hayvonlari oziq-ovqatlarining tasnifi

Yagona mahsulot tuzilmasi bilan an'anaviy chorvachilik va parranda emlari bilan solishtirganda, odamlar oziq-ovqatiga o'xshash ko'plab turdagi uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mavjud.Kaltsiy, vitaminlar va oqsillar va boshqa oziq moddalar), gazaklar (konservalangan, yangi paketlar, go'shtli bo'laklar va mushuklar va itlar uchun guruch va boshqalar) va retsept bo'yicha oziq-ovqatlar va hatto chaynash kabi qiziqarli ovqatlar.

Uy hayvonlari egalari semirish xavfini kamaytiradigan va diabetning oldini olishi mumkin bo'lgan sog'lom ingredientlarni (jo'xori, arpa va boshqalar) o'z ichiga olgan to'liq tabiiy parhezlarga tobora ko'proq qiziqishmoqda va to'liq donlarni ko'proq iste'mol qilish ro'za tutadigan insulin darajasining pastligi bilan bog'liq.Bundan tashqari, uy hayvonlari ozuqasini ishlab chiqish, zarur oziqlanish ko'rsatkichlarini qondirishdan tashqari, ozuqaning mazaliligiga, ya'ni lazzatiga ko'proq e'tibor beradi.

Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi

Uy hayvonlari uchun ozuqani qayta ishlash texnologiyasi ozuqa ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasining kombinatsiyasi hisoblanadi.Har xil turdagi chorva yemlarini qayta ishlash texnologiyasi har xil, ammo konservadan tashqari boshqa chorva ozuqalarini qayta ishlash muhandisligi asosan ekstruziya texnologiyasini qabul qiladi.Ekstruziya ishlab chiqarish jarayoni kraxmalning jelatinlanish darajasini yaxshilashi mumkin, shu bilan kraxmalning uy hayvonlarining ichaklari tomonidan so'rilishini va undan foydalanishni oshiradi.An'anaviy ozuqa tarkibiy qismlarining etishmasligi tufayli, ekstruziya texnologiyasidan foydalangan holda mavjud noan'anaviy ozuqa tarkibiy qismlaridan foydalanishni yaxshilash mumkin.Oziq-ovqat tizimining turli tarmoqlari, jumladan, ishlab chiqarish, transformatsiya (qayta ishlash, qadoqlash va etiketlash), tarqatish (ulgurji, saqlash va tashish), kirish va tashqarida (chakana savdo, muassasaviy oziq-ovqat xizmati va favqulodda oziq-ovqat dasturlari) va iste'mol (tayyorlash) va salomatlik natijalari).

Yarim nam uy hayvonlari uchun oziq-ovqat, odatda, quruq shishgan ovqatlar ishlab chiqarishga juda o'xshash ekstruziya jarayoni yordamida ishlab chiqariladi, ammo formuladagi farqlar tufayli sezilarli farqlar mavjud, go'sht yoki go'shtning qo'shimcha mahsulotlari ko'pincha ekstruziyadan oldin yoki paytida qo'shiladi. suv miqdori 25% ~ 35% ni tashkil qiladi.Yumshoq puflangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida asosiy parametrlar asosan quruq puflangan ovqatga o'xshaydi, ammo xom ashyo tarkibi yarim nam uy hayvonlari ozuqasiga yaqinroq va suv miqdori 27% ~ 32% ni tashkil qiladi.Quruq puflangan ovqat va yarim nam oziq-ovqat bilan aralashtirilganda, ovqatni yaxshilash mumkin.Lazzatlanish uy hayvonlari egalari bilan ko'proq mashhur.Uy hayvonlari uchun pishirilgan ovqatlar va taomlar - odatda an'anaviy usullar bilan tayyorlanadi, jumladan xamir tayyorlash, shaklni kesish yoki shtamplash, pechda pishirish.Mahsulotlar iste'molchilarni o'ziga jalb qilish uchun odatda suyaklar yoki boshqa shakllarda shakllantiriladi, ammo so'nggi yillarda uy hayvonlari uchun taomlar ham ekstruziya yo'li bilan tayyorlanadi, quruq oziq-ovqat yoki yarim nam ovqatga tayyorlanadi.


Yuborilgan vaqt: 2022 yil 08 aprel